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Festival Zuppa Ass. Oltre 
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ZUPPA BENE COMUNE - SOUPE BIEN COMMUN – SOUP COMMON GOOD
"La zuppa forse è il cibo cotto più diffuso al mondo, perché si pùo fare con poco, ma non senza cura. Senza arte, senza sentimento non viene una zuppa buona, anche se ci sono buoni ingredienti. La sòppa chèlda era un simbolo di sicurezza e protezione, che non riguardava solo la pancia da riempire, ma il bisogno di attenzione e di difesa della solitudine. Per le donne, per i bambini, per i vecchi del mondo operaio, la vita è stata per lungo tempo la ricerca di queste garanzie, che erano dentro la zuppa calda e i suoi sapori". Tratto da "La Casalunga di Corticella" di Francesca Ciampi (ed. Perdisa 2011)
Sono sette anni che Bologna, o più precisamente Bologna-Corticella fa parte del "magico mondo dei Festival della Zuppa". Prima di Bologna i mestoli già mescolavano le zuppe a Barcellona, Berlino, Cracovia, Francoforte e Lille, dove è nata questa gara ludica di zuppe, nel quartiere multietnico di Wazemmes. Nella francese Lille la zuppa si celebra il 1° maggio e nell'italiana Bologna la zuppa invade strade, cucine, e stomaci la domenica prima del 25 aprile, festa della Liberazione.
VINCITORI
PROGRAMMA 21/22/25 APRILE 2012
21 APRILE / La zuppa off / laboratori_arte_culinaria nella Corticella vecchia / dalle ore 16.30 alle 22 / Pagina dedicata all'evento
22 APRILE / Gran Festival della Zuppa / via Stoppato si anima / dalle ore 15 a notte fonda / 15 accettazione zuppe in gara (zuppen-desk) / ore 16 la strada si anima /ore 16.30 gran assaggio delle zuppe/ ore 19.30 ...19.30 cena e premiazione con il mitico progetto Satyria! Festa finale con i Pestafango!
25 APRILE / festa della liberazione / ore 10 corteo con partenza da Villa Torchi / commemorazione al monumento dei caduti di Corticella con zuppa restistente per tutti!
Gli ingredienti per la zuppa bene comune ci sono tutti, basta mescolarli bene e aggiungere un pizzico di consapevolezza verde: ABBASSO LO SPRECO! LA ZUPPA DIVENTA ECO!
Con il sostegno del quartiere Navile il Festival della Zuppa aderisce a Spreco Zero, un progetto di Last Minute Market per il controllo e la prevenzione degli sprechi. Consci di non poter azzerare lo spreco in tutte le sue forme, l'attenzione all'ambiente e il processo Spreco Zero rimangono un obiettivo verso il quale tendere. In questo link maggiori informazioni su "Spreco Zero" e l'elenco completo delle buone pratiche adottate.
Tu invece puoi impegnarti a diventare il perfetto zuppante green
- Vieni con la ciotola e il cucchiaio da casa (non in plastica!), potrai lavarli nelle fontane
- Separa correttamente i rifiuti negli appositi contenitori
- Bevi acqua del rubinetto invece di comprare bottigliette in plastica
- Vieni a piedi, in bici, bus o treno
MICROEVENTI che hanno preceduto il Festival
SOCIAL MEDIA e MATERIALI PRODOTTI PER IL FESTIVAL
RASSEGNA STAMPA:
Articolo su Bologna.Repubblica.it
Articolo sul sito di Radio CIttà Fujiko ed Intervista a Manuela Ara
Articolo sul sito di Radio Città del Capo ed Intervista ad Annalisa Bonvicini
Intervista ad Annalisa Bonvicini a Caterpillar di RaiRadio2 - Minuto 13:30
Intervista su FlashFM - 3 parte della puntata
ALTRE INFORMAZIONI PRESENTI NELLA PAGINA ORIGINALE DELL'EDIZIONE DELLA ZUPPA
COME PARTECIPARE? FAI LA TUA ZUPPA
Puoi arrivare con la tua zuppa già pronta e riscaldarla per strada, dove allestiremo le postazioni dei zuppanti; oppure facci sapere se hai bisogno di una cucina collettiva... Dovresti preparare almeno 10 litri di zuppa per farla assaggiare al mondo! Le prestigiosissime giurie del gioco della zuppa attribuiranno i mestoli d'oro, d'argento e di
bronzo e quest'anno per la prima volta il mestolo verde per la zuppa più "green" ossia eco-sostenibile.
ISCRIZIONI: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. , 051 6390743 – 051 482800 – 320 9270860 (Flore) - QUI il coupon
VIENI AD ASSAGGIARE con la TUA ciotola e cucchiaio per assaggiare le zuppe! (non in plastica, eh!)
Abbasso lo spreco / la Zuppa diventa eco!
INFO INZUPPATA
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. / tel. 051. 482800; 051. 6390743; 320 9270860 Flore
ARTISTI INZUPPATI
Sambaradàn, suonatori dell'ass. E bene venga maggio, Terza Classe, Capoeira Angola Palmares, Circo Inzir, Il vaso di Pandora, Aghiran e le danze rom, Teatrodeigatti, 54 centimetri, Maqam, Sbandaballet, Gli squilibrati trampoli, Xela Halo Art, Magnifico Teatrino Errante, ludoteca Vicolo Balocchi, Ass. La Caracola, Il Poeta, la zuppa solare di Tambaba e tutti quanti che si aggregheranno...
SONO INZUPPATI:
Ass. Agorà dei Mondi, Ass. Oltre..., Ass. Krila/TdO, centro sociale ricreativo Villa Torchi con Bruno for ever & Emi in the kitchen, A.N.P.I., Corticella, Quartiere Navile, ass. Ca'Bura, Ass. Oasi dei Saperi, Ass.Senza il Banco, Atelier AIAS, Circolo Arci B.Brecht, Città del Capo radio metropolitana, le biblioteche Casa di Khaoula e Corticella, Blues Café, Coop Adriatica, Regione Emilia Romagna, Ad zà dal pont, Network Par Tòt Parata, Vicolo Balocchi, micro-birrificio Beltaine, Garrincha Dischi, trattoria l'Anconella, LaFeltrinelli International, La Lanterna di Diogene, Agateno Santoro Stand 62 Mercato delle Erbe, Ass. Mudra, i festival della zuppa di Roma, Berlino e Lille, Sprecozero, Coop Adriatica consiglio di zona Bologna 3, Miss Lamparita, gruppo zuppen-deco, Istituto Comprensivo 4, IreneF&LauraL, latteria Themesen, Red One, Nur Alimentari, Bar Zeppelin, la rete Lame, Ass. Giardino del Guasto, Chiesa cristiano evangelica di Corticella, Ass. Campiaperti, Ass. CEPS, Lorena dell'URP Corticella, Chloé Perarnau, Croce Coperta, tutte/i volontari/e inzuppati... e tutti quelli che si aggregheranno strada facendo...
RACCOGLIAMO CUCCHIAI E CIOTOLE da usare durante il festival.
PLASTICA? NO, GRAZIE [volantino]
Punti raccolta: • buco... • Villa Torchi • sede del Quartiere Navile, Via Saliceto 5; orari d'uffici